Der Gurken-Buttermilch-Smoothie ist ein idealer Start in den Tag mit vielen verschiedenen Vitaminen und einer unterstützenden Wirkung für den menschlichen Verdauungstrakt. Besonders bekömmlich für den Magen für mehr Wohlbefinden.
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 1 Bund Dill
- 2 Minzzweige
- 400 ml Buttermilch
- 50 g Joghurt (0,1 % Fett)
- 4 Eiswürfel
- Salz
- Zitronensaft
- Tabasco
Zubereitung in drei Schritten
1. Minzeblättchen abzupfen.
2. Die Salatgurke gründlich waschen, einige dünne Scheiben für die Garnitur abschneiden, den Rest dann einfach wie üblich schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. grob würfeln. Dill und Minze waschen und trocken tupfen.
3. Gurke mit Minze, Dill, Buttermilch, Eiswürfeln und Naturjoghurt mixen, mit Salz, Zitronensaft und Tabasco abschmecken. Gurkenscheiben auf Schaschlikspieße stecken und in die Gläser geben.
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